CÓMO HACER HELADITOS O PALETAS CREMOSAS DE NUEZ, INCLUYE COSTOS PARA NEGOCIO!
INGREDIENTES
• 2 litros de leche ($12.00 pesos cada litro por lo que fueron $24.00) (compre de bolsa de la más económica)
• 1 lata de leche condensada de 386 gr ($16.00)
• 1 lata de media crema de 226 gr (puedes sustituir con crema para batir o crema acida) ($11.00)
• 1 cucharada de vainilla ($0.40)
• ½ cucharadita de canela en polvo ($0.30)
• 2 sobres de 47 gr de maicena de nuez ($5.00 cada sobre por lo que fueron $10.00)
• ¾ de taza de nuez molida (100 gr) ($24.00)
• ½ taza de azúcar (opcional) ($2.00)
Paquete de vasitos de 80 ml con 50 piezas $22.00 pero solo utilice 30 piezas así que fueron $13.20
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Use solo 15 palitos de madera pues me los vendieron de 20 cm de largo y los corte a la mitad y de eso fueron $3.00
Costo total $104.20
Costo por pieza $3.47
Precios tomados en la ciudad de Guadalajara, Jalisco en México en abril del 2018, los precios pueden varias dependiendo la ciudad
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
muchas gracias…
fuente: Alejandra de Nava