Pan de ajo y orégano, Si te gusta dinos HOLA y dale a Me Gusta MIREN …

Modo de preparo

Hoy te enseñamos a preparar Pan de ajo y orégano muy rico!

Ingredientes:

• 2 tazas de premezcla
• 2 cdtas de polvo de hornear apto para celíacos ( para personas que no pueden comer gluten )
• 3 dientes de ajo grandes
• 1 cda de orégano
• 3 cdas de aceite de oliva
• 60 g de manteca
• 1 pizca de azucar
• 1 huevo
• agua
• sal al gusto

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Preparación:

1. Triturar el ajo y mezclar con el aceite de oliva y el orégano. Reservar.
2. Tamizar la premezcla, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
3. Agregar la manteca y la mezcla de aceite de oliva a la premezcla.
4. Amasar hasta conseguir que todos los ingredientes se integren.
5. Posteriormente agregar el agua y continuar amasando por unos 10 minutos hasta conseguir que la masa no se pegue a tus manos y tenga contextura elástica.
6. Formar una bola con la masa y cubrir con un paño limpio y seco.
7. Dejar reposar durante una hora.
8. Pre calentar el horno a 200 ºC durante 10 minutos.
9. Durante este tiempo retomar con la masa y agregándole un poco de harina por encima vuelve a estirarla y amasar hasta darle la forma del pan que deseas preparar.
10. Bate el huevo y con un pincel pinta todo el pan por encima, esto le dará un bonito color.
11. Por ultimo enmantecar el molde y colocar el pan sobre el molde y llevar al horno durante 15 a 20 minutos.

muchas gracias…