CÓMO HACER FLAN DE PLÁTANO AL MICROONDAS…
Vertemos caramelo líquido en un recipiente apto para microondas, ( que debe ser bastante alto, ya que durante la cocción aumenta bastante de tamaño … ), y vamos moviendo para extenderlo por el fondo y paredes. Al ser de bote, puede estar un poco espeso, así que introduce el recipiente en otro mayor con agua caliente, y será más fácil; .. o ve dando segundos en la posición más baja del microondas hasta que sea más líquido.
* Por cierto, se me ocurrió la “genial” idea de poner unas rodajitas de plátano en el fondo, pensando que quedaría muy bien.., sáltate ese paso, porque el plátano no se nota con el caramelo, y al hervir a mucha temperatura no queda bien, como verás más adelante. Igual al baño maría, queda mejor, será cuestión de probar.
!! Y a disfrutar !!
Muchas Gracias…
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El Poder de Las Recetas
